Recensione Marcato Atlasmotor Macchina per la pasta

La macchina per la pasta Marcato Atlas Motor nasce dalla perfetta fusione tra Atlas 150 e il motore Pastadrive, dando luogo a un tool da cucina pratico, dinamico e performante.
Coloro che amano la praticità, senza tuttavia voler rinunciare al gusto, grazie a questa comoda macchina Marcato, possono optare per la pasta fatta in casa e poi congelata, da utilizzare in qualsiasi occasione.

Se non si conosce bene il procedimento e non si sa quante uova siano necessarie per la pasta fatta in casa e per quella con farina integrale, è possibile visionare le numerose video-ricette presenti su YouTube.

Nel caso poi si desideri realizzare sperimentazioni gastronomiche originali, consigliamo di preparare la pasta fatta in casa aromatizzata e colorata. Ricordiamo, infine, che se la pasta fatta in casa rimane gommosa e dura, la colpa non è della macchina, ma dipende dal fatto che non è stata sufficientemente a riposo (la sfoglia deve riposare almeno 20 minuti!).

Nel video riportato puoi scoprire come funziona la macchina per la pasta Marcato Atlas Motor.

L’Atlas Motor, realizzata con rulli in lega di alluminio anodizzato (al fine di non rilasciare alcun tipo di metallo pesante sulla pasta), è dotata di un pratico motore (Pastadrive) facile da installare (si inserisce e si rimuove in due semplici mosse) ed in grado di garantire il massimo della stabilità.

Il prezzo della Marcato Atlas Motor la colloca in una fascia medio-alta.
Il libretto di istruzioni della Marcato Atlas Motor risulta essere esaustivo, chiaro e ricco di immagini.

Questa innovativa macchina per pasta all’uovo consente di realizzare 4 formati diversi di pasta (lasagne, spaghetti rotondi, taglierini e tagliatelle) e offre la possibilità di variare lo spessore della sfoglia da 4,8 mm fino a 0,6 mm. D’altra parte, ricordiamo che la macchina da pasta dispone di rulli (non in legno) che possono essere tranquillamente sostituiti con altri accessori da taglio.

Relativamente alla pulizia dell’Atlas Motor, va detto che essa non può essere collocata in lavastoviglie e non deve essere pulita con oggetti metallici; sono, invece, consigliati un panno di tessuto asciutto e un pennellino.

Il contatto con l’acqua, infatti, espone la macchina per pasta al rischio ruggine.

Riteniamo che la macchina da pasta per tagliatelle, lasagne, spaghetti e tagliolini del brand italiano Marcato sia un prodotto solido ed efficiente di cui è assolutamente consigliabile l’acquisto.

Si tratta della soluzione ideale per quella fascia di consumatori che amano, almeno una volta alla settimana, fare la pasta in casa con acqua e farina e non vogliono rinunciare alla qualità.
Ricordiamo che questa comoda macchina per pasta è in vendita sia on line che negli store tradizionali.