Recensione H. Koenig AGE6WV

Il vino è un’eccellenza italiana e la H. Koenig AGE6WV rappresenta un valido strumento per conservare al meglio le proprie bottiglie preferite. Un tempo era indispensabile possedere una cantina dalle giuste caratteristiche di umidità e temperatura per proteggere questo prezioso nettare.

Oggi la tecnologia viene in aiuto dei collezionisti, ma anche dei semplici amanti del vino. Grazie ai nuovi elettrodomestici, come la H. Koenig AGE6WV, è possibile conservare al meglio qualsiasi tipo di vino anche se si vive in appartamento e non si possiede un’adeguata cantina. Questa cantinetta permette di conservare solo un numero limitato di bottiglie, ma è un’ottima soluzione per chi desidera degustare il proprio vino preferito o avere sempre a disposizione la bottiglia perfetta per i propri ospiti.

La Cantinetta vino H. Koenig AGE6WV presenta un design elegante che le consente di essere posizionata in qualsiasi ambiente, basta che sia presente una presa di corrente. Le dimensioni sono compatte e la struttura è totalmente in acciaio smaltato di nero. La porta presenta un vetro sfumato scuro per evitare alla luce più forte di penetrare all’interno e compromettere la corretta conservazione del vino. Non presenta maniglie ed è quindi ideale per chi ama il design minimal. Il meccanismo di apertura è a pressione.

Sulla parte sommitale della H. Koenig AGE6WV, a sinistra, è presente il pulsante per l’accensione e lo spegnimento della luce interna. Alla sua sinistra si trova invece il tasto per la selezione della scala di temperatura preferita, variabile da °C a °F (Celsius e Fahrenheit). Al centro si trova il display indicante la temperatura interna della H. Koenig AGE6WV, mentre a destra sono presenti due pulsanti per aumentare o diminuire la temperatura provvisti di frecce.

All’interno sono presenti tre scaffali in legno estraibili. Questa è una caratteristica di pregio perché il legno isola le bottiglie dalle vibrazioni dovute alla normale attività del motore refrigerante. Le vibrazioni di qualsiasi genere, infatti, compromettono la buona conservazione del vino e il suo corretto invecchiamento perché movimentano i corpuscoli del corpo solido impedendone la giusta decantazione. La H. Koenig AGE6WV non è provvista di piedini di separazione dal piano di appoggio.

La cantinetta vino H. Koenig AGE6WV ha lo spazio necessario per conservare 6 bottiglie. Avendo però un unico spazio di refrigerazione, può contenere contemporaneamente vini solo rossi, o solo bianchi, o solo spumanti, o comunque vini che richiedano la stessa temperatura di conservazione. Inoltre, particolare attenzione va posta alla forma delle bottiglie,; bisogna evitare di posizionare sullo stesso scaffale solo bottiglie bombate. È meglio cercare di alternarle in modo da essere certi che occupino perfettamente la sede predestinata e non si spostino; eventuali movimenti bruschi andrebbero a compromettere la buona conservazione.

La limitatezza nella scelta di un’unica temperatura di conservazione implica che la H. Koenig AGE6WV sia adatta principalmente ad un uso domestico e per chi si avvicina per la prima volta al magico mondo dei vini.
La temperatura può essere variata tra gli 8 e i 18 °C, range più che sufficiente per una buona conservazione. Bisogna però tenere presente che la H. Koenig AGE6WV è una cantinetta “temperata” e non “climatizzata”. Questo vuol dire che non è in grado di ricreare il clima tipico di una cantina adatta alla conservazione e all’invecchiamento dei vini. Gli scaffali in legno però, oltre a salvaguardare le bottiglie dalle vibrazioni dannose, sono in grado di regolare l’umidità interna alla camera di refrigerazione.
L’umidità è infatti un fattore molto critico e deve mantenersi in un range che va dal 65 all’85%. Umidità inferiori rischiano di far seccare il tappo di sughero della bottiglia, lasciando quindi penetrare l’aria che comprometterebbe le caratteristiche organolettiche del contenuto. Umidità superiori potrebbero causare la comparsa di muffe guastando il vino presente nella bottiglia. Il legno degli scaffali della H. Koenig AGE6WV agirà da regolatore andando ad assorbire umidità in eccesso o rilasciando umidità quando diventa necessario.

La H. Koenig AGE6WV non presenta particolari problematiche legate alla manutenzione. Non è un elettrodomestico da incasso e quindi è bene che venga lasciata all’esterno. Può essere posizionata in qualsiasi ambiente, purché sia presente una presa di corrente elettrica.

La pulizia va effettuata solo dopo aver staccato la spina dalla presa, onde evitare di prendere la scossa. Come tutti gli elettrodomestici, non deve essere lavata con acqua corrente. Basterà usare un panno umido e ben strizzato. È meglio evitare detergenti profumati i cui residui potrebbero, attraverso il tappo, compromettere le qualità organolettiche del vino.

I consumi della H. Koenig AGE6WV non sono elevati, anche se questo piccolo elettrodomestico ha la certificazione di classe energetica B. Nonostante sia sempre consigliabile l’acquisto di elettrodomestici di classe energetica A, il suo consumo non è elevato e si attesta intorno ai 400 watt.

Gli scaffali in legno sono facilmente estraibili e, di conseguenza, semplici da pulire. Anche per loro è sconsigliata l’acqua corrente, per evitare di inumidire troppo il legno e di compromettere il livello di umidità all’interno della camera refrigerante. È sufficiente un panno umido ben strizzato per rimuovere lo sporco.

La nostra opinione sulla H. Koenig AGE6WV è positiva, malgrado la sua classe energetica B, visto il buon rapporto qualità/prezzo. È indicata per chi desidera aver sempre a portata di mano il proprio vino preferito o per chi si avvicina per la prima volta al mondo del vino.

Non presentando camere a temperatura differenziata e un sistema di controllo dell’umidità, risulterà insufficiente per gli esperti sommelier o per i collezionisti affermati. Per loro sono necessarie cantinette più attrezzate e specializzate.
Malgrado questo, è un bell’oggetto di design, svolge bene il compito di mantenere a temperatura costante le bottiglie preferite e farà fare sempre un’ottima figura in presenza di ospiti.