Recensione Tristar WR-7512

La Tristar WR-7512 presenta da subito un aspetto professionale. È separata in due camere di refrigerazione per conservare vini a temperature differenziate. Bisogna infatti sempre tener presente che i vini non vanno conservati tutti alla stessa temperatura. Questa precauzione ne favorisce anche l’invecchiamento ottimale.

Grazie alle nuove tecnologie, oggi anche chi vive in appartamento e non è provvisto di cantina adatta alla conservazione del vino, può dedicarsi a questa passione in modo corretto. Il look serio e professionale conferisce alla Tristar WR-7512 la caratteristica di complemento di arredo, ideale per essere esposta anche nella sala da pranzo o nel salotto dove si ricevono gli ospiti.

La Tristar WR-7512 è dotata di tutti gli accessori utili per gestire la conservazione ottimale del vino. La sua struttura è compatta e presenta due porte distinte e riservate a due comparti differenziati. Le porte sono dotate di un vetro contenuto nelle dimensioni rispetto ad altri tipi di cantinetta vino; l’obiettivo è ridurre al minimo l’ingresso della luce e dei raggi UV, dannosi per il vino.

Questo modello della Tristar è da esterno e non da incasso. Va quindi posizionato in modo che “respiri”, ovvero a una decina ci centimetri dal muro, nella sua parte posteriore, e sufficientemente libero sui lati. Una posizione troppo soffocante potrebbe causare la formazione di condensa all’interno delle due camere di refrigerazione, andando a comprometterne il tasso di umidità.

La struttura esterna è in acciaio smaltato di nero. È facilmente posizionabile a terra ed è dotata di piedini regolabili per facilitare la “messa in bolla”. Questa operazione è molto importante perché consente alle bottiglie di alloggiare perfettamente negli appositi spazi senza subire alcuna vibrazione, che potrebbe smuovere il corpo solido del vino, danneggiandolo.

Ogni camera è dotata di ripiani sagomati in acciaio cromato ed è in grado di ospitare sei bottiglie di vino, per un totale di 12 bottiglie totali. I ripiani sono facilmente estraibili per agevolare la pulizia interna della Tristar WR-7512. Sulla parte superiore di ogni porta sono situati i pulsanti di comando per impostare e regolare le relative funzioni. L’utilizzo di questi pannelli di controllo è molto semplice. Si tratta infatti di una sequenza che da sinistra, procedendo verso destra, presenta:

• un interruttore per la luce interna alla camera di riferimento,
• un piccolo display indicante la temperatura di servizio selezionata,
• due frecce, una verso l’alto e l’altra verso il basso, che consentono la selezione della temperatura ideale per il vino scelto. Questa, in genere, è riportata sull’etichetta della bottiglia.

La Tristar WR-7512 può contenere un massimo di 12 bottiglie, sei per ogni scomparto. È possibile selezionare temperature differenziate a seconda del tipo di vino che si desidera conservare. La temperatura di esercizio può variare da 7° C a 18° C. Bisogna però tenere presente che non si tratta di un elettrodomestico dotato di climatizzatore.

L’umidità è un altro fattore molto importante per l’invecchiamento dei vini.
Il suo tasso influisce sulla salute del tappo di sughero, andando a variarne le caratteristiche. Un “clima” troppo umido, infatti, può far insorgere la proliferazione di muffe sul tappo che rischiamo di compromettere il contenuto della bottiglia. Di contro, un “clima” troppo secco può influire sull’idratazione del sughero, andando a screpolarlo. In questo caso l’ossigeno potrà filtrare attraverso il tappo verso l’interno della bottiglia, alterandone il contenuto e sfiammando i vini frizzanti.

L’umidità all’interno delle camere di refrigerazione deve mantenersi in un intervallo che varia dal 60 all’85%. Tendenzialmente, in un normale appartamento, non sono necessari particolari accorgimenti per evitare l’uscita da questo intervallo. È consigliato però scegliere l’ambiente meno umido della casa, onde evitare la formazione di condensa all’interno della cantinetta Tristar WR-7512.

Il corretto posizionamento delle bottiglie nelle apposite griglie sagomate in acciaio garantirà l’isolamento dalle vibrazioni del corpo motore, ridotte al minimo da un sistema anti-vibrazione. Anche le vibrazioni sono dannose ai fini di una corretta conservazione del vino, in quanto tendono a smuovere il normale corpo solido contenuto nella bevanda che deve invece decantare nel tempo.

La Tristar WR-7512 è anche molto silenziosa, con un’emissione del rumore pari a 43 Db, diventando così adatta a ogni ambiente. Appartiene alla categoria energetica di classe B, con un wattaggio pari a 140 Watt.

Come nella maggior parte degli elettrodomestici della stessa categoria, la cantinetta vino Tristar WR-7512 è molto semplice da pulire e non necessita di particolare manutenzione. Al di là dei consueti controlli periodici sulla salute del cavo di alimentazione e della spina per l’allaccio alla corrente elettrica, può capitare di dover sostituire la lampadina interna alle camere di refrigerazione.
È un’operazione molto semplice: basta rimuovere la lampadina bruciata e sostituirla con una di uguale potenza. In caso di dubbi, si consiglia di mostrare al negozio di elementi elettrici la lampadina bruciata portandosela dietro una volta rimossa. In questo modo il negoziante sarà in grado di trovare la giusta lampadina corrispondente (tendenzialmente di 5 Watt.).

Per quanto riguarda le operazioni di pulizia, si può procedere pulendo la parte esterna della Tristar WR-7512 con un panno umido e un detergente neutro. Prima di procedere è sempre doveroso staccare la spina dalla presa della corrente elettrica, onde evitare qualsiasi  spiacevole incidente o danno al sistema elettrico.

Per provvedere alla pulizia delle camere di refrigerazione interne, bisognerà innanzitutto rimuovere le bottiglie ancora presenti nella Tristar WR-7512. Quindi si potrà procedere estraendo le griglie in acciaio per liberare completamente le camere. Anche in questo caso basterà l’uso di un panno umido, ma è sconsigliato usare detergenti, soprattutto se profumati. Questi potrebbero infatti compromettere le caratteristiche organolettiche del vino che si andrà a conservare.
Basterà usare una soluzione di acqua e bicarbonato di sodio, andando a scioglierne due cucchiai in un litro di acqua. La soluzione così ottenuta sarà anche in grado di rimuovere cattivi odori presenti all’interno delle camere.

Le griglie in acciaio possono essere tranquillamente lavate sotto l’acqua corrente. Anche in questo caso è consigliabile usare un detergente neutro, primo di profumi. È bene assicurarsi di asciugarle bene prima di reinserirle all’interno della Tristar WR-7512.

La Tristar WR-7512 è un elettrodomestico di sicuro effetto, con un buon rapporto qualità/prezzo e un look di impatto professionale. Raggiunge pertanto il nostro giudizio positivo, soprattutto per le due camere di refrigerazione separata, che consentono la conservazione contemporanea di vini di diversa tipologia.

La classe energetica è media, classe B, ma i consumi sono piuttosto contenuti. Non è adatta a chi desidera acquistare importanti quantitativi di vino, in quanto la sua capacità si limita a 12 bottiglie. In realtà però è più che sufficiente per un normale uso domestico, soprattutto per chi sta cominciando ad avvicinarsi al meraviglioso mondo del vino.