Recensione Imperia iPasta Manuale Macchina per la pasta

La Imperia iPasta Manuale è una macchina per la lavorazione della pasta fresca che permette di preparare la pasta fatta in casa in 3 formati di base ed è ulteriormente accessoriabile con motore elettrico e strumenti vari per altri formati di pasta, per gnocchi e per ravioli.

Il kit di base permette di preparare 3 tipi di pasta con 6 regolazioni diverse di spessore e si può ampliare fino a 15 tipi di pasta, anche ripiena, contando gli accessori per ravioli e gnocchi acquistabili a parte.

Le macchine per la pasta in casa sono abbastanza diffuse ed è molto facile trovare ricettari e tutorial su Youtube per sfruttare al meglio questo prodotto e diventare in breve degli esperti pastai.

La Imperia iPasta Manuale è una macchina molto robusta e versatile: può diventare una macchina per la pasta semiprofessionale accessoriandola col motore elettrico.

Si tratta di una macchina dal design classico “Made in Italy”, decisamente funzionale grazie all’eccellente qualità dei materiali e soprattutto stabile.

Infatti la iPasta è realizzata interamente in acciaio cromato ed è dotata di un utilissimo morsetto da ancorare al tavolo di lavoro.

Il funzionamento di questa macchina per la pasta è particolarmente semplice: una volta fissata al tavolo con il morsetto, basterà inserire la manovella.

La stesura dell’impasto avviene grazie a due rulli posti nella parte superiore del macchinario e potranno essere regolati mediante ad una manopola laterale (che permette fino a 6 regolazioni di spessore).

Dopo che l’impasto è steso, basterà inserire uno dei due accessori principali forniti in dotazione: uno per la preparazione di spaghetti tondi e uno per le tagliatelle. 

Per una durata del prodotto ottimale, occorre pulire l’ Imperia iPasta dopo ogni utilizzo, usando semplicemente un panno asciutto o un pennello morbido.

Sottolineiamo che la lavastoviglie e l’acqua in generale costituiscono i principali nemici della macchina per la pasta.

Si rischierebbe infatti di rovinarla con l’umidità e di farla arrugginire.

La Imperia iPasta Manuale è una sfogliatrice molto ben fatta che permette di preparare tre tipi di pasta già con la dotazione di base.

È molto versatile grazie alla possibilità di renderla ancora più accessoriata e addirittura automatica.

Non essendo una trafilatrice, questa macchina da pasta non fa le penne e i formati trafilati, ma per tutte le sfoglie è impareggiabile.