Recensione Grillchef 0566 Carrello Grill Barbecue

Il Grillchef 0566 Carrello Grill è un barbecue per esterno a carbonella portatile che si fa subito notare per l’ottimo rapporto qualità/prezzo, in quanto ad un prezzo a cui solitamente si trova esclusivamente il barbecue da appoggio, esso propone una struttura su carrello completa di braciere smaltato, griglia cromata di cottura regolabile in altezza, paravento smaltato e colorato e ripiani d’appoggio in legno sia laterali che sottostanti la zona cottura.

Perfetto, dunque, sia come barbecue da terrazzo che come barbecue da campeggio, anche se alcune opinioni presenti sul Web segnalano la non eccellenza dei materiali utilizzati ed una certa difficoltà per assemblarlo.

Nonostante questo, ci sentiamo di affermare che il Carrello Grillchef 0566 svolge onestamente il suo lavoro e soddisfa le aspettative di coloro che desiderano un prodotto buono e, soprattutto, completo.

Il Grillchef 0566 Carrello Grill è dotato di un braciere smaltato e di una griglia cromata regolabile in altezza, offre una superficie di cottura di 49 x 27 cm, non enorme, ma più che sufficiente per preparare contemporaneamente più porzioni e soddisfare le esigenze di un gruppo medio di persone.

Le due rotelle presenti permettono di spostare facilmente questo barbecue in ferro, dal peso minimo di 6 kg, se le condizioni climatiche peggiorano improvvisamente o se l’esposizione alle correnti d’aria non permette di cucinare in modo ottimale.

Ci troviamo di fronte ad un prodotto abbastanza completo, anche se privo di quegli accessori destinati a prodotti di categoria superiore, come un cassetto raccogli-cenere o un contenitore per contenere i grassi ed i succhi delle carni in cottura, utili il primo per facilitare la pulizia post utilizzo ed il secondo per evitare che si sprigionino fumi fastidiosi durante le fasi di lavorazione.

In dotazione è possibile trovare un elegante paravento bordeaux smaltato, molto utile per mantenere la temperatura omogenea anche quando c’è molto vento, e due ripiani in doghe di legno chiaro, uno laterale ed uno inferiore, che si rivelano comodi come base d’appoggio per gli strumenti di lavoro.

I materiali del Carrello Grillchef 0566 non sono eccellenti, come viene ampiamente segnalato dai commenti presenti sui vari forum del settore, e la smaltatura del braciere e del paravento impediscono l’utilizzo della legna come carburante, poiché le temperature sprigionate danneggerebbero sicuramente le parti verniciate.

I due scaffali, quello inferiore a quello superiore, si rivelano molto pratici e comodi mentre anche le rotelle compiono il loro dovere.

Ovviamente mancano tutte quelle opzioni che di solito fanno alzare il prezzo di queste tipologie di barbecue di diverse decine o addirittura centinaia di euro.

Parliamo, ad esempio, di opzioni relative alla pulizia, come ad esempio cassetti per raccogliere le rimanenze delle carbonelle o gli scompartimenti addetti a raccogliere i grassi e gli oli che colano dai cibi che si stanno cuocendo.

Inoltre, come testimoniano alcuni utenti su Amazon.it, risulterebbe anche non molto facile da montare.

Il Grillchef 0566 Carrello Grill è un barbecue semplice e pratico che si presenta con un design piacevole ed una struttura completa di ripiani d’appoggio ed un utile paravento.

Non è certo il top dei barbecue a carbonella e, quindi, i più esigenti griller potrebbero rimanere delusi dalla leggerezza dei materiali impiegati e dall’impossibilità di utilizzare la legna come combustibile, ma sicuramente quegli stessi griller non potranno fare a meno di apprezzare quella che risulta essere una delle migliori qualità del Carrello Grillchef 0566: il prezzo.

Ci sentiamo, dunque, di consigliare questo barbecue agli appassionati della cottura alla brace più tradizionale che non vogliono, però, spendere una fortuna per acquistare l’attrezzatura necessaria.